Café Blog

いつもご来店ありがとうございます。 日差しがある昼間は暖かいですが、夜になるとぐっと気温が下がりますね。 気温の低下とともに乾燥しやすい秋におススメなのが・・・「どんぐり茶」です。 ノンカフェインで乾燥したのどにやさしく...

いつもご来店ありごとうございます。 本日は晴れ渡り、良いお天気になりましたね。 雨がちだったり、風が強かったり・・・悪天候が続いた後の晴天は 何だかほっとするような気持ちになります。 Café Leafは変わらず営業して...

いつもご来店ありがとうございます。 来週10月25日（水曜）18:30～の試食会メニューは「秋野菜の豆乳グラタン」です。 豆乳を使用したグラタンですが、濃厚でコクのある一品となっております。 ぜひお試しください...

いつもご来店ありがとうございます。 10月も半ばなのに・・・たいへん暑い陽気ですね。 こんな暑い日にはCafé Leafのアイスクリームはいかがでしょうか。 増粘剤を使用していないため少々溶けやすいのですが、お客様からは...

いつもご来店ありがとうございます。 カフェリーフでは「今月の季節メニュー」として月替わりのメニューをお出ししております。 １０月の季節メニューは『みやじ豚と秋野菜の炒めものジンジャーソース』です。 店長とスタッフがアイデ...

いつもご来店ありがとうございます。 9月に入りまだまだ暑い日が続いていますが、少しずつ気候が穏やかになっていますね。 秋の気配も次第に濃くなりつつあります。 Café Leafでは店長をはじめスタッフが、10月へ向けて新...

いつもご来店ありがとうございます。 明日9月1日は防災の日ですね。 災害への備えを怠らないように・・・との戒めを込めて 1923年9月1日の関東大震災に因んで制定されたのだそうです。 9月はカフェでも防災訓練を行います。...

いつもご来店ありがとうございます。 Café Leafは、8月でオープン1周年を迎えることができました。 時間の流れが早く、あっという間に過ぎた1年でした。たくさんのお客様とお会いすることができ、店長をはじめとしてスタッ...

いつもご来店ありがとうございます🌿 7月22日(土)Café Leafはお休みを頂きまして、藤沢市の鵠沼海岸におきまして 朝9時より地引き網・ビーチクリーンを行いました💕 普段カフェではた...

７月１３日相原農園の相原 成行さんを講師にお迎えして『神奈川県有機野菜生産者セミナー』が開催されました🌿 有機野菜を育てるには・・・土を育て、畑の環境を変えることから始まります。 堆肥による土づくり、化学...

いつもご来店ありがとうございます。 昨日は暑い最中、たくさんのお客様にCaféLeafに足を運んで頂きましてありがとうございました。 ランチタイムにはお席が埋まってしまい、折角お越しいただいたにもかかわらずお席をご用意出...

いつもご来店ありがとうございます。 先週カフェスタッフによる、スタッフミーティングを行いました。 お客様が入りやすいカフェにするためにはどうしたらよいか、 心地よい時間を過ごしていただくために何ができるだろうか、 をテー...